Wednesday Sep 22, 2021 21:30

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura

MATA LELAKI - Tidak hanya Indonesia yang mempunyai gorengan, yang biasa kita temui dipinggir jalan sampai di rumah makan. Jepang sendiri, ternyata mempunyai jenis gorengan khas negaranya sendiri. Mungkin ada beberapa yang anda sudah familiar, dimana anda sering menemuinya di restoran Jepang yang anda datangi. Lalu, apa saja gorengan khas negeri sakura ini?

Katsu

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura
Sumber: IDN Times


Gorengan satu ini cukup populer di Indonesia, biasa orang menyantapnya dengan nasi putih hangat dan salad yang segar. Katsu sendiri, terbuat dari daging tanpa tulang yang dibalur dengan tepung roti dan kemudian digoreng sampai kering. Rasanya benar-benar gurih, garing dan renyah sekali. 

Tempura

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura
Sumber: IDN Times


Tempura sendiri, menjadi gorengan nikmat khas Jepang yang biasa orang-orang pesan di restoran Jepang. Menikmatinya juga dengan saus yang diracik khusus. Tempura khas Jepang sendiri, biasa terbuat dari filet ayam, ikan, udang, sampai sayuran seperti buncis, wortel, terong, bayam, brokoli sampai jamur.

Ebi Furai

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura
Sumber: IDn Times

 

Menu satu ini, punya banyak penggemar di seluruh dunia dan Indonesia. Ebi furai sendiri, menggunakan tepung roti sebagai pelapis udangnya. Ciri khas Ebi Furai, ketika selesai digoreng maka akan berbentuk lurus panjang. Rasanya gurih dan enak, apalagi kalau dimakan hangat-hangat.

Ekkado

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura
Sumber: IDN Times

 

Bentuk Ekkado sendiri, memanglah unik karena banyak dipilih oleh ibu-ibu di Jepang sebagai bekal sekolah anak-anaknya. Ekkado sendiri, terbuat dari kembang tahu yang sudah diisi daging dan juga telur puyuh. Lalu bagian tengahnya, akan diikat menyerupai bentuk kantong. 

Kaarage

Ini Gorengan Lezat Khas Negeri Sakura
Sumber: IDN Times


Sama enaknya dengan katsu, karaage sendiri dibuat dari daging ayam tanpa tulang. Selain itu, di Jepang sendiri, tidak hanya terbatas pada daging ayam saja, di sana banyak menggunakan daging cumi dan ikan sebagai bahan membuat karaage.

You may also like

Leave a comment