Sunday Sep 26, 2021 07:20

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing

MATA LELAKI - Pernahkah anda meminum susu kambing? Kalau pernah, maka bagaimana dengan kopi campuran susu kambing? Buat yang belum pernah mencoba, anda bisa coba datang ke Flying Goat Coffee di Panglima Polim, Jakarta Selatan. Kedai kopi satu ini memang punya keunikan tersendiri dibanding kedai kopi di Jakarta lainnya. Kopi susu kambing menjadi primadona yang banyak dipesan oleh orang-orang.

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing
Sumber: tantengopi.com

 

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing
Sumber: tantengopi.com

 

Dari tampak luar, kedai kopi ini memang sangat sederhana sekali. Warna cokelat dengan logo kambing terbang, membuat kedai kopi ini mudah sekali dikenali dari bagian luar. Uniknya, pemilik ini mempunyai filosofi dan tidak hanya sekedar menggabungkan kopi dengan susu kambing saja.

Filosofinya diambil dari dongeng negeri Ethiopia, dimana ada dongeng antara gembala kambing yang mendapati kambing-kambingnya sedang mengunyah biji kopi. Dongeng tersebut cukup terkenal, dimana anda juga bisa mencari cerita dongeng tersebut sendiri.

Kapasitas kedai kopi ini sendiri, bisa untuk menampung sampai 12 orang. Tempatnya sangat nyaman, anda bisa membawa laptop dan bekerja di kedai kopi ini. Anda akan betah, apalagi ada stop kontak yang tersebar di seluruh meja di kedai kopi ini. Selain itu, ada buku yang berjejer di rak dan bisa anda pinjam sambil menikmati ngopi anda.

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing
Sumber: tantengopi.com

 

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing
Sumber: tantengopi.com

 

Flying Goat Coffee, Menikmati Es Kopi Susu dari Susu Kambing
Sumber: tantengopi.com

 

Selain itu ada piringan hitam untuk memutar musik piringan hitam jadul zaman dahulu. Untuk biji kopinya sendiri, menggunakan metode V60 untuk diolah. Biji kopinya sendiri, diambil langsung dari petani kopi lokal. Ada foto-foto yang terpampang, memperlihatkan bagaimana biji kopinya diambil langsung dari pohonnya.

Untuk rasa es kopi susu kambingnya, rasanya cukup bold dimana rasa keseruluhan kopi ini begitu bold sekali. Bagi anda yang memang kurang suka dengan susu, ada air putih yang disediakan untuk para pengunjung kopi di sini. Jadi sangat direkomendasikan, bagi anda para pecinta kopi untuk susu kambing.

You may also like

Leave a comment